Sylviane Guye, herboriste
Recette
Il y a deux façons de préparer la tisane de mélisse : par infusion ou par décoction.
Infusion
- Coupez deux branches de mélisse pour une tasse d’eau
- Mettez les branches dans la tisanière, versez-y de l’eau bouillante
- Laissez infuser pendant 10 minutes avant de boire
Décoction
- Coupez quatre branches de mélisse
- Mélangez les branches dans une casserole et recouvrir d’eau
- Faites bouillir en brassant pendant 20 minutes
- Filtrez les branches et versez le liquide dans le bain
ExplicationsDepuis la Grèce antique, on reconnaît les vertus anti-stress de la mélisse. Les Amérindiens l’utilisaient aussi pour soulager les symptômes liés aux système nerveux et digestif, et pour améliorer la circulation et le système immunitaire.
** La Commission européenne et l’ESCOP (European Scientific Cooperative on Phytotherapy) reconnaissent l’usage de la mélisse pour soulager les troubles nerveux comme l’insomnie et l’agitation, entre autres.