Une pilule une petite granule

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Durée :
60 minutes

Du 2 avril au 7 septembre 2015

Le remède de grand-mère

Remèdes pour soulager les maux de gorge ou la toux

Émission du 20 mars 2008

Louise Robitaille

Nos grands-mère avaient l’imagination fertile pour dénicher les trucs visant à soulager les maux de gorge ou la toux.

Elles savaient surtout tirer profit des ingrédients disponibles, compte tenu de la rareté des produits. On préparait plusieurs concoctions à base de gomme de sapin ou de sucre d’érable, que l’on retrouvait plus facilement à l’époque que le miel. La recette qu’on vous propose cette semaine est préparée à base d’oignon, un ingrédient que tout le monde avait sous la main.

Recette
Faire cuire 5 gros oignons dans environ 1 litre d’eau pendant 45 minutes sur feu doux. On extrait le jus à travers un tamis, que l’on boit à petites gorgées, tout au long de la journée.

Cette potion légèrement sucrée et non acide calme l’irritation et la gorge.

Enfin, un dernier truc un peu loufoque pour soulager les maux de gorge consiste à enlever notre chaussette, à la retourner à l’envers et à l’enrouler autour du cou. La chaleur permet d’apaiser les douleurs… à condition de vous pincer le nez!